Gorjuss

   La creadora de “Gorjuss” es Suzanne Woolcott. Nació en 1977 en Glasgow, Escocia, lugar en el que vive y trabaja como ilustradora, tanto tradicional como digital. Suzanne es una apasionada defensora del retrato y de todos los elementos que permiten capturar ese preciso momento y su consiguiente expresividad; la quietud de la figura, la mirada fijada en el espectador, la colocación estratégica de algunos objetos, etc…

Pretende plasmar la pérdida de la inocencia propia de la niñez, abordando temas que pueden ser considerados como tabú como es el caso de la niñez y la muerte.

Sus dibujos de niñas captan cierto movimiento gracias a los ondulantes cabellos, pese a la quietud de las propias figuras. Presenta los rostros de las niñas planos, sin boca y con unos diminutos e inexpresivos ojos, con la intención de potenciar los sentimientos de las mismas gracias al paisaje y a los objetos que las acompañan.

Muchas de sus pinturas han sido expuestas en galerias de Inglaterra y Estados Unidos.

Estas palabras estan sacadas de la introducción de la página Gorjuss España y creo que explican perfectamente de donde vienen estas preciosas muñecas que habreis visto en infinidad de publicaciones y como ilustraciones en cuadernos y material de papeleria.

A mi me cautivaron como a otras muchas personas y decidí hacer mis propias versiones en galletas. 

Os presento alguna de ellas, otras estan en proyecto y supongo que poco a poco las ireis viendo. las hay pintadas con colorantes, con bolígrafos de tinta comestible y con glasa, así para todos los gustos. Son interpretaciones muy personales, pero a mi me gustan, espero que a vosotros también,

Bss

Cocos

Creo que todavia no he encontrado una receta más fácil que esta, la de los cocos, y rica está un montón, tanto que si la haces,la volverás a repetir porque la bandeja se acabará en un plis plas. 

Ingredientes

- 250gr de coco rallado

-250 gr de azúcar normal

-3 huevos medianos

Preparación

   Se mezclan el coco con el azúcar, se baten los huevos y se añaden a la mezcla. Se le da vueltas con una cuchara.

Se tapa  y se deja en la nevera un mínimo de 1 hora para que el coco se vaya empapando, luego se hacen bolits pequeñas ( con las manos mojadas es más fácil) y se ponen encima de papel de horno (a mi me salieron unas 30 y todas en una misma bandeja.

   El horno a 200 grados arriba y abajo unos 10 minutos o hasta que esten doraditos.

   

Y  ya está. No me digais que no es facilona!!!!

Probadla y la podeis poner para Navidad, una buena bandeja de cocos le gustarán a todo el mundo y es un postre económico.

Bss

 

Pintando galletas en Navidad

   

Este año he optado por galletas clásicas y otras más innovadoras. 

 

 Los imprimibles nunca fallan y si la ilustración es bonita, solo hay que glasear la galleta en blanco ( o en el color que más os guste) y queda una galleta estupenda. Para regalo quedan muy bonitos.

   Las galletas con estarcido, también son hermosas, sobretodo si utilizamos colores vivos como este rojo poinsetia de wilton, con fondo blanco, y si le ponemos un agujero y una cuerdecita a tonos rojos y blancos, entonces tenemos una hermosa galleta para poner en el árbol

 

   Del cortador de campana grande me enamoré en cuanto lo vi y he hecho unas galletas que me gustan mucho, de todas las formas. Estas son para colgar en el árbol, glaseadas en blanco con relieve en glasa y hojita de acebo en fondant.

Pero lo que si que he estado haciendo estos días previos a la Navidad, son las galletas pintadas con bolas de colores.

He pintado bolas en  círculos, bolas,campanas...

Siempre sobre lienzo blanco , blanco y con colorante muy diluido porque mis galletas se comen y no quiero ponerles colorantes artificiales en exceso.

Los tonos rojos me encantan son muy navideños pero los azules frios también son muy apropiados.

 

   Otra de las galletas que me ha gustado mucho hacer son estas casitas en rojo, creo que tienen el equilibrio perfecto, son bonitas y sencillas de hacer.

 Y mis hermosas campanas de Navidad, como he disfrutado haciéndolas!

    Espero que os gusten, para mi han sido una balsa a la que agarrarme para no ir a la deriva. 

Espero que paseis unos días estupendos .

Bss

Blanca Navidad

 

   Cuando se acercan estas fechas, uno comienza a sentir el famoso "espíritu navideño"

Y después de hacer el año pasado unas galletas que me gustaron muchísimo, este año, tenia mis dudas de poder repetirlas.

 

   Pero como todo en la vida, no hay mas que ponerse y una cosa lleva a la otra.

 

Después de mucho tiempo volvi con los talleres y vinieron unas chicas estupendas con unas ganas locas de aprender que me contagiaron .

Y esa inyección de optimismo hizo que yo me sentase delante de un montón de galletas, a jugar y a dejarme llevar.

Estas galletas en blanco puro con estarcido rojo navidad también son muy resultonas

 

Estas fueron las últimas y a mi me encantan, solo en blanco, solo en glasa, pero con la elegancia que da la sencillez, para colocar en el árbol... con su cordon en blanco y rojo, preciosas.

Y así va comenzando mi Navidad, primero con las galletas y después... ya se verá, solo espero pasarlas en paz.

Y Disfrutar junto a mi familia, junto a los que realmente me quieren y me cuidan de unos días especiales y poder pasear con mi hija sin tiempo por esta ciudad que en Navidades se vuelve más hermosa si cabe.

Bss

Tarta de almendras para dummies



                                   



   Tengo claro que no soy una buena repostera, solo hago galletas y de vez en cuando, como dice mi madre, se me aparece la Virgen , jajjaja!

   La Virgen se me apareció hace unos días en forma de antigua alumna. Se llama Ana y es una de mis primeras alumnas , hace galletas decoradas con fondant y se le dá de maravilla, también me suele hacer los imprimibles y cuando fuí a recoger los de Navidad que le había encargado, casualmente llevaba la merienda para sus hijos y le ofreció un trozo a Lucía. 

   Cuando la probé... me encantó, estaba buenísima!!! así que le pedí la receta por email, pero Ana me dijo, no hace falta es muy fácil y así fué.

   Como no encontré almendra molida y me quedé con las ganas, al día siguiente me lancé como loca al supermercado y  aprovechando que tenía una amiga de Lucía en casa, les saque los ingredientes y les dije "chicas, vais a hacerme una tarta", así de fácil es y hay que reconocer que les quedó impresionante.

Bueno, bueno, que ya voyyyyyy.

Ingredientes

-200 gr de almendra molida (yo la compro en Bon Area que sale muy bien de precio y es estupenda)
-200 gr de azúcar normal
-4 huevos


Preparación

   Batimos los huevos y los juntamos con la almendra y el azúcar, batimos todo ,lo ponemos en un molde desmoldable y al horno precalentado a 170 grados, solo abajo 30 minutos(yo a los 25 minutos lo suelo pinchar porque tiene que estar jugosa, así que estar pendientes del horno) .

   Yo lo puse en un molde de 20 cm pero podeis ponerlo en uno de 22 si quereis.



    Es una especie de tarta de Santiago y cuando se enfria está buenísima. Por cierto, espolvorear azúcar glas por encima antes de servir, que queda mas cuca.
    Ya veis fácil, facilísima y genial para llevar a casa de los amigos como postre. Probadla!!!!

Bss