viernes, 7 de diciembre de 2012


"Cookie party"


  Hace días que quería sentarme tranquilamente y ponerme a escribir. Es complicado sacar tiempo de donde no parece posible.



            
  


   Estos días estoy en casa, haciendo lo que me gusta, decorar galletas y además con unas amigas que se han venido a compartir conmigo unas horas y a hacer sus galletas para Navidad.


             



      Me decia una de ellas que le recordaba a cuando éramos  jóvencitas y  nos reuníamos las  amigas o ahora ,con la edad de nuestras hijas, las fiestas de pijamas que les organizamos.

               


                                                   
                           

    


       Bueno, que lo sepais, ahora mismo lo mas "cool" es juntarse con las amigas un fin de semana , sin maridos ni hijos y hacer una "cookie party", por supuesto, si teneis a mano cava bien frio para compensar el calor del horno, pues muchísimo mejor!! 



             




   Después de horas de charla, de mucha harina, azúcar, huevos y mantequilla, esto es lo que va saliendo ....


                                    




   A mi me parecen preciosas, con ese brillo, una vez secas, y esos colores tan alegres.


  
                 

             





   Como estaba envalentonada, me acordé de unas preciosas galletas en colores que habia hecho Julia de Postreadicción, que me encantaron y decidí probar . Hice rojas, verdes y azules, y aunque las azules no me quedaron todo lo bien que yo hubiese querido, las rojas y verdes me han encantado.


   
















    Esto de quedar con las amigas para hacer galletas, como excusa para charlar y relajarnos, ha sido una experiencia estupenda, me ha hecho retroceder a la época de estudiante y por unas horas me he sentido sin preocupaciones, con todo el tiempo del mundo a mis pies, además la compañia, fantástica, lástima.... solo nos faltó el cava... bueno, habrá que hacer una próxima, no os parece chicas?.











 




           Espero que os gusten, vamos a hacerlas en los próximos talleres. Bss



  

jueves, 29 de noviembre de 2012

Pide tres deseos...



            
               





                                        
 

     Navegando por la red, me encontré con una entrada de Mama Convergente, a la que suelo leer de vez en cuando, en la que decía algo como ésto : contaba la historia de un amigo suyo que sin ser ni alto ni bajo ni feo ni guapo, conseguia todo lo que se proponia, a nivel laboral y también a nivel personal, simplemente, pidiendo lo que quería o necesitaba y aceptando que el "no", es parte de la voluntad del otro y en ningun caso significa menosprecio de nuestra persona, sino simplemente, un ejercicio  de decisión personal.
  




    
      






Eso me recordó el cuento de Aladino, y el genio de la lámpara.  
Pide tres deseos...

                  






   Despues de releer el relato de Mamá Converente, me he vuelto a replantear que debo seguir pidiendo lo que quiero porque si no lo digo, como van a poder saberlo los demás y a ayudarme a conseguirlo? y lo que es más importante, si no lo digo, como voy a saberlo yo misma?
   Así que aquí va mi lista de deseos para este año próximo.


1- Quiero salud, o por lo menos que me quede como estoy, que no es poco.

2- Que mi hija siga siendo una niña buena, cariñosa y con tantas ganas de aprender como hasta ahora.

3- Quiero tener a mi madre y disfrutar de ella durante muchos años y que siga con la misma lucidez.

4- Quiero tener muchísimas visitas tanto en mi blog como en facebook y que mi trabajo se conozca y se valore.

5- Quiero hacer galletas maravillosas y contagiar mi pasión a muchísima gente.

6- Quiero organizar talleres , de glasa, fondant, técnicas nuevas...

7- Quiero seguir  formándome con las mejores, incluso hacer varios cursos en Inglaterra, sobretodo con
Neviepiecake, y en España con Patricia Arribalzaga , Alma Obregon y Cuki Chic.

8- Quiero aprender a hacer macarons, pero no cualquiera, los mejores!

9- Quiero conocer a las blogueras que admiro y sigo y que ellas conozcan mi trabajo.

10-Quiero tener coche.y tener regalos de Navidad, los libros de Alma Obregon, (objetivo cupcake perfecto) y de Patricia Arribalzaga (Cupcakes,cookies y macarons de alta costura), serian un regalo perfecto para mi...también algún jabon o vela perfumada de Olivia estarían genial!

11-Quiero dar cursos a colectivos de personas. Me gusta trabajar con niños y con personas con problemas. Las galletas es algo bonito y creativo que puede hacerse como parte de una terapia ocupacional.

12- Quiero que cuando alguien vea una de mis galletas diga:"esta galleta es de Conchita Gonzalez".

13- Quiero tener un local para poder hacer mis galletas y dar los talleres. Un lugar acogedor, donde la gente se sienta mimada y se olvide por unas horas de sus problemas y se dedique a cuidarse y a sentirse feliz.

 14-Quiero tener vida personal, que el mundo no se acaba siendo madre y haciendo galletas en exclusiva.

15-Quiero volver a viajar y poder enseñarle a mi hija lo increible que es el mundo.


16- Y quiero tener una hermosa Navidad,con la gente que amo. Una Navidad tranquila, feliz y en Paz.

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   Vaya!!!!!, solo quería poner unos cuantos deseos y casi no me queda espacio. No sabía que tenia tantas cosas pendientes, pero me encanta, así que ya lo sabeis, estos son mis deseos y si alguien puede echarme una mano o darme ideas para llegar a conseguirlos, estaré encantada de escuchar.

   Sólo me queda deciros que hagais una lista de todo lo que quereis conseguir, de lo que os salga del corazón y ponerlo en un papel y dejarlo en la puerta de la nevera para verlo todos los días y decírselo a vuestr@s amigos y conocidos para que lo sepan, porque es increible, lo que ocurre cuando comentas algo que quieres conseguir,hay mucha gente dispuesta a ayudarte, solo necesitan saber lo que quieres.








   Ahora ya os dejo, creo que todos tenemos muchas cosas que pensar... y desear.Bss


jueves, 22 de noviembre de 2012

IMPRIMIBLES












  Hace una semana hice estos imprimibles del  Pato Donald para un encargo. Eran para una chica que desde pequeña le había gustado Donald, Quise hacerle una serie de 10 galletas, todas ellas en tonos azules, alegres y frescas, como el Pato Donald. espero que le hayan gustado tanto como a mi.




          
     





           
    




        
                      


         





         
  
     





                 



                





    


  Es bastante tarde, ya no puedo ni pensar, mejor lo dejo para mañana. Espero que os gusten, son fotos impresas en papel de azúcar sobre glasa blanca y rematadas por bolitas azules y blancas hechas con una mini manga de papel sulfurizado, muy fáciles de hacer y muy prácticas cuando se trata de detalles pequeños.


miércoles, 14 de noviembre de 2012

Una sóla galleta para irme a dormir...


  Eso es lo que os voy a dejar hoy, antes de irme a dormir, la galleta que hice ayer noche y que forma parte de una serie que ya ireis viendo.


           

  "El espíritu de la Navidad"



domingo, 11 de noviembre de 2012

Glaseando en Navidad




  Esta semana he estado preparando galletas navideñas. Para mi es un reto el hacer cosas diferentes constantemente.No puedo dormirme y hacer lo mismo, eso seria bastante aburrido.

 
  Esta semana he preparado algunas. Deberia haber hecho alguna más pero me estoy dedicando a diversificar, osea, a pasar tiempo con mi hija, que todavía es pequeña y a veces hecha de menos a su madre.
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Hice casas, puertas que me encantan, porque son muy sencillas y si las haces en rojo, dan un ambiente navideño increible.
  También salió un muñeco de nieve que a mi me gusta mucho,con su gorrito rojo navidad y su bufanda a juego.

  Las ocas, tenían picos y patas rojos,y lacitos a juego. También aparecieron los espías de Papá Noël, con su saco...supongo que quieren sacarnos información!!

  Finalmente apareció el auténtico Papá Noël,en glasa y con algún detalle en fondant.

Ahora estoy acabando unos bebés que llevaran gorritos de lana... bueno, pero eso, será otra historia, ahora os dejo con la Navidad, a mi manera.























































miércoles, 7 de noviembre de 2012


                    


 Navidad, porqué me gusta  tanto?



  Creo que no voy a escribir nada por hoy, solo echad un vistazo a lo que estoy haciendo estos días...






Estos muñecos de nieve me parece realmente encantadores.

















Es estupendo preparar la Navidad.
Me encantaría estar en Londres  en este momento con mi hija, para enseñarle cientos de rincones hermosos, para visitar museos, tiendas, asistir a algún musical,tomar el té de las cinco y sobretodo para visitar esas fantásticas pastelerias y comer cupcakes maravillosos...
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De Londres me gusta todo,me encantan sus tiendas de Navidad, donde puedes encontrar miles de cintas, adornos, luces, el ambiente de la calle, los mercadillos, los pubs,su historia, los pueblecitos a los que se puede llegar en tren en menos de una hora y sentarte tranquilamente a ver pasar el tiempo...


 De momento voy a conformarme con estos árboles estupendos, todos diferentes, y muy sencillos de hacer, os animais?















































sábado, 3 de noviembre de 2012

Magdalenas reventonas (receta)


             










  Voy a inaugurar este espacio de recetas con las magdalenas de mi amiga Pili. reconozco que le salen de morirse,yo tengo que practicar un poquito más pero es una receta muy sencilla y que la preparas en 5 minutos y lo que te cueste hornear, así que si un domingo te levantas con ganas de sorprender a tu familia,las preparas en un plis-plas.

Ingredientes:

350  gr harina 
250 gr azúcar 
250 ml aceite de girasol 
100 gr de nata líquida
1 sobre de levadura en polvo (tipo Royal)
4 huevos enteros
2 cucharaditas de esencia de limón (o ralladura de 1 limón)

Preparación;

Se echan los huevos y el azúcar en un bol y se bate bien, después se añade la esencia o ralladura de limón, se sigue batiendo.
Añadir el resto de los ingredientes líquidos (aceite y nata líquida) y cuando tenemos todo integrado se incorpora la harina mezclada con la levadura. Se forma un masa cremosa con la consistencia de unas natillas cremosas.



   


Dejamos reposar la masa unos 10 minutos.



  Pasado este tiempo, rellenamos con la masa los moldes que tengamos de magdalenas hasta 3/4 de su capacidad y espolvoreamos con azúcar por encima para que al hornear se forme una costra dulce.





   Se habrá precalentado el horno anteriormente y se pone a 210 grados, solo por abajo, unos 15 minutos apróximadamente, dependiendo del horno (vigiladlo porque a mi con 12 minutos me han quedado estupendas).






   

Con esta receta salen exactamente 3 docenas de magdalenas (36 unidades), con lo cual teneis hasta para regalarle a la vecina,a no ser que seais unas fans incondicionales como nosotras , que no nos duran ni un suspiro.













A partir de ahora, todas las semanas voy a subir recetas especiales, todas ellas fáciles y caseras.Así que preparaos que este va a ser un invierno de "cucharas"  

Espero que hagais  esta receta y luego me contais. Bss