Boda

No queríamos boda...

               

Así comenzó todo...

   Elsa no quería boda, ella y Gerardo eran muy felices viviendo su Amor a su manera, sin ataduras, solo con el cariño de los que se quieren y se respetan.

Pero su madre, Carmina, queria que esta unión fuese bendecida, sinó como lo fué la de ella hace ya muchos años, si con la alegría que supone una fiesta en familia 

Y así, Carmina se lió a hacer los detalles de la "no boda"

y me lió a mi para hacer las galletas de la mesa dulce que pensaba montar.

  

Una de las cosas que le apetecía que hiciésemos, fueron estas galletas para los invitados, para ponerlas encima del plato y darles la primera sorpresa dulce y una forma de que cada uno supiese donde iba sentado.

Para los chicos hice estas en forma de corazón, en blanco, con rositas y en los bordes les puse un perlado rosita.

El corazón grande, con estarcido, fué para la mesa dulce.

Estas galletas fueron las de las chicas, todas diferentes, con su nombre dentro.

También pusimos un vestido de novia con zapatos y bolsito y unas tartas en rosa y negro

       

  Corazones de vestido de novia y otros dos de novio, uno con corbata, imitando la que iba a llevar y otra con pajarita.

    

Este ramito de tulipanes fué para la abuela.

   Me enviaron fotos de la celebración y Carmina puso unas mesitas para los dulces y los detalles, preciosas, pero de lo que más me acuerdo, fué de la cara de felicidad de Elsa, al lado de Gerardo, se les veia enamorados y eso, creo, es lo mejor que una madre puede desear

Os deseo que siempre esteis como en esa foto, felices y confiados, el uno en el otro, que el Amor os cubra y os proteja, a vosotros y a toda vuestra hermosa familia.

   Por cierto, aquello fué lo más parecido a una boda que yo recuerdo ... y deciais que no queriais boda!!!

Bss

Nos vamos de boda

De bodas y otros recuerdos

Hacía mucho tiempo que no subia nada, y no es por falta de cosas pendientes, sino por estar ocupada en otras historias y a veces por un poquito de vagueza, la verdad.

 Estas galletas se las hice a Leti, una peluquera amiga mia que queria sorprender a sus amigos y familia con un detalle diferente en estas vacaciones.

   Esta primera galleta es un imprimible de mi amiga Rebeca, que los hace de cine. Está montado en una pieza grande de aproximadamente 20x20, con lo cual se luce mucho y es un detalle precioso.

   Esta es una foto de los recién casados que nosotras quisimos hacerla como si fuese una foto enmarcada y el resultado me encantó, la verdad es que todo el mérito es de la foto que es preciosa.

   Como también había un bebé recién nacido, Leti quiso algo tierno para los papás y como a mi me encantan los baberitos, pues esto es lo que salió, con la foto-marco del bebé incluida.

   Completamos con este vestido de novia con zapatitos y bolsito a juego ( como me gusta hacerlos) y la tarta también supermona.

   Me falta enseñaros la foto de los abuelos, dos manos entrelazadas, todo un símbolo de Amor del bueno, y os aseguro que fué una de las galletas más emotivas para mi lástima que no hice ninguna foto..

 Sé que hubo alguna que otra lagrimita... pero eso es bueno, las galletas transmiten sentimientos, del que las hace, de quien las entrega y del que las recibe y de todo ello surgen las historias....

   Gracias por dejarme participar en vuestras vidas.

Bss

Shortbreads

Shortbreads ( o las galletas más fáciles y ricas)

Estas son unas galletas fantásticas y supersencillas. ya publiqué hace tiempo otras parecidas pero con avellanas, que de vez en cuando aparecen en mis sueños y cuando despierto pienso " ha sido un mal sueño, esas galletas no existen y nunca volveré a hacer la receta, porque sinó volveré a caer y ya estoy curada..."

Bueno, pues cuando vi esta receta, (a ver si me acuerdo del blog, que por cierto, era estupendo y os pongo el enlace ) me dije, Conchi, esto es premonitorio, tienes que hacerla".

Y es que es tannnnn fácil que hasta un niño de 3 años la haria.

Ahi os la dejo.

Ingredientes

- 150 gramos de mantequilla salada o sin sal, como más os guste (yo sólo tenía de la normal, así que se la puse)

- 50 gramos de azúcar blanquilla

-180 gramos de harina normal.

- un poco de azúcar para espolvorear por encima.

Preparación

  Se bate la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee y luego , poco a poco la harina, primero con la batidora y finalmente se amasa a mano.

 Se estira entre dos papeles de horno y se pasa el rodillo. La masa no queda dura, al contrario, no se pega pero está blandita.

 Se corta con un cortador ( yo he utilizado este pequeño, de unos 5 cm porque así da menos remordimiento...), se ponen en una bandeja de horno y se les añade azúcar por encima y yo además les he echado canela en polvo.

  Se hornean unos 8 o 10 minutos a 180 grados , arriba y abajo y se sacan cuando esten doraditas.

  El resultado, espectacular!!!, así que mañana se las llevo a mis compañeras de trabajo para el café, porque no puedo tenerlas en casa un día más. De verdad, estan superricas y además es que son tannnnn fáciles!. Probadlas.

Bss

Comunion

Galletas de Comunión

                              

                                 

   Llegan las comuniones y miles de recuerdos me vienen a la memoria.

Estas galletas han sido algo especial, me las pidió Isabel para su sobrina Elena, que vive en Bailen (Jaen) y como se comulgaba el dia 25 y Elena es muy de estas cosas,  su tia quiso regalarle algo muy especial y que sabia que le iba a encantar

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Cuando comienzo a hacer galletas, tengo una idea inicial sobre la cual trabajo, pero luego ésta va tomando forma ella sola, hasta llevarme donde quiere.

                                   

Creo que nunca he hecho galletas de Comunión tan bonitas como éstas y los dos modelos me encantan.

Son muy tiernas y reflejan la sensibilidad y la inocencia de ese maravilloso día.

Esta es mi favorita y espero que la tuya también Elena.

   El buho es de fondant, pero aunque no se aprecia bien, los colores son verde limon suavecito y rosa chicle. Sencillos y fáciles de hacer si no tienes mucha práctica en esto de las galletas decoradas, pero que quedan geniales. A mi me gustan mucho los buhos y dicen que además dan buena suerte....

   Y como no, Isabel quería una sunbonet, y como hacia tiempo que no las veia, hice tres, porque pensé que podia estar un poquito desentrenada, pero al terminar y verlas... no sabia cual de ellas me gustaba mas. Fué un acierto combinar estos colores tan frescos y primaverales y más suerte que a Isabel le apeteciese que yo las hiciese. Disfruté muchísimo.

   Esta jaula que tiene un buen tamaño, está hecha en glasa y las palomas en fondant.

   Y a la vez que hacia galletas para la Comunión de Elena, le hice un perrito a mi hija Lucia que está en la etapa de "mamá quiero un pero porfaaaaa", así que aunque no es de verdad, por lo menos es un perrito de consolación, jajajja.

   Bueno, y de momento, nada más por hoy, espero que os gusten mis galletas y si necesitais cualquier cosa, estoy a vuestra disposición, en el blog y en facebook. 

Bss