Fiesta de Halloween

   Y por fin llegó Halloween, con sus disfraces, los niños pidiendo caramelos... toda la tarde abriendo la puerta para encontrarme con vampiros, fantasmas, esqueletos y demás seres monstruosos que me miran con carita sonriente y me repiten, "truco o trato".

 En nuestra casa siempre hay trato, y además del bueno,

                   

 Aparte de las chuches,siempre hago galletas de Halloween para regalarles y no veais lo contentos que se van!!

    Este año preparé una  fiestecilla para los amigos de mi hija que se reunen como todos los años en mi casa para salir a buscar caramelos.

          

Estos son los sandwiches araña

                          

Momias en sarcófago

Merendamos tarta, pero esta es especial pues no lleva bizcocho,y la receta superfácil.

 Tarta de Halloween

- Un paquete de obleas que se pueden comprar en cualquier supermercado

-Un tarro grande de Nocilla (igual un poquito mas)

-Chocolate para fundir , 1 tableta

-200gr de nata líquida

-50 gr de mantequilla

Preparación

   Es muy simple, se trata de poner nocilla encima de cada oblea y montarlas una encima de otra, hasta conseguir la altura que queramos (yo creo que puse unas 15).La nocilla se pone antes en el microondas unos 30 segundos para ablandarla un poco y así manejarla mejor.

   Seguidamente hacer un ganaché de chocolate con la tableta cortada a trozos y la nata, que se pueden fundir a baño maria o en el microondas en tandas de 30 segundos, sacar, remover y volver a calentar hasta que se haya disuelto del todo. Batir hasta obtener una crema y echar la mantequilla que le dará más brillo y al enfriarse más cuerpo.

   Dejamos enfriar un poco y cuando el ganaché se haya enfriado suficiente,lo echamos por encima y vamos cubriendo los lados, luego se guarda en la nevera.

   Se saca poco antes de comerla y se decora al gusto, yo en concreto le puse unas galletas de Halloween.

   El resultado es una tarta que a los niños les encanta pues su textura es como de "huesitos" pues lleva nocilla y la parte crujiente se la aportan las  obleas.

Con poca decoración queda espectacular y mas sencilla no puede ser, espero que la intenteis, ahhh y si no quereis ponerle chocolate por fuera, siempre la podeis cubrir con la misma nocilla, aunque debereis comprar un poco mas.

 

Que pena que se haya acabado tan pronto Halloween, con lo que me gusta!!, pero bueno, tenemos todo un año para pensar en el próximo y desde ahora mismo, se abre la etapa Navideña, que es preciosa también.

   Ya sabeis lo que dicen, " Si tienes limones... haz limonada y si lo que tienes son naranjas... pues naranjada, que  ambas estan muy ricas".

Bss

Talleres de Navidad

  Ya nos estamos poniendo las pilas después de Halloween y ahora viene una época preciosa , la Navidad.

Este año vamos a hacer unos talleres increibles, con galletas para que podais adornar el árbol con vuestros hijos y además para que podais ponerlas como postre en estos días.

   A los niños les encantan y son unos días preciosos para haceros unos talleres con ellos y hornear galletas en Navidad, así que vamos a hacerlo juntas. la técnica es sencilla y haremos galletas con glasa, con fondant y también alguna sorpresa...

   Un árbol de Navidad en 3D muy sencillo, decorado con fondant, galletas de muñeco de nieve con palito para ponerlas en vasos con azúcar, imitando la nieve, bolas de Navidad para colgar en el árbol, una niña muy navideña con vestidito con volumen ...

 El Taller será el día 17 de noviembre, domingo en horario de 10.00-14.30 y haremos unas 8 galletas que por supuesto os llevareis a casa para disfrutarlas en familia.

 Haremos una pequeña pausa hacia la mitad para tomarnos un café y probar las galletas recien horneadas que es cuando estan realmente deliciosas.

   Para apuntaros, solo teneis que enviarme un email a conchitagonzalezm@hotmail.com

     El año pasado hicimos unos talleres fantásticos  y muchas de las personas que asistieron, actualmente están haciendo cosas increíbles de lo cual me siento muy orgullosa pues sé que les contagié esta pasión que siento por crear galletas y cuando nos encontramos de nuevo me siento muy, muy feliz. Este año los talleres serán mejor todavía, además pueden ser una ocasión estupenda para compartirlos con vuestras hijas o vuestras madres. Os espero!!

Bss

Halloween

Noche de Halloween

    La tarde iba cayendo poco a poco con hastio, con una desgana que a Catalina le hacía daño. Caminaba hacia su casa siguiendo una ruta aprendida de años , mas de 30  paseado con prisa por las aceras de baldosas rotas, eran tantos años juntas que se sabía de memoria cada agujero del camino e instintivamente, casi sin mirar, se apartaba unos centímetros antes de llegar.

   Trabajaba en el turno de noche porque se consideraba un poco insociable, un poco? le diría su amiga Lourdes, creo que te quedas corta.

A Catalina le gustaba la soledad y la rutina y su trabajo en una fábarica de conservas de su ciudad, era perfecto para ella. En el turno de noche preparaban todo el material para que los compañeros de la mañana y de la tarde pudiesen trabajar.

   Todos los días eran lo mismo, con esa monotonía agradable de quien sabe lo que va a venir.

 

   

   Pero ese día, algo iba a cambiar, tal vez la rutina se desplazase unas milésimas de segudo, pero suficientes para volver al reves ese mundo perfecto en el cual Catalina se setía segura.

  Era la noche de Halloween, menuda estupidez, pensó, no sé porque le damos tanta importancia a estas fiestas americanas, total, al final es solo consumismo puro y duro.

 Muchos compañeros habían intentado cambiar los turnos para estar con sus hijos esa tarde y disfrutar con ellos y con sus disfraces yendo de puerta en puerta pidiendo truco o trato.

  Carolina no tenia ese problema, no tenía hijos, de hecho esa nunca fué una opción en su vida. Por un momento recordó a Andres, y su cara se tiño de tristeza,

  Andres fué su novio, el primero y también el último. Se conocieron en el Instituto, fué un Amor a primera vista, desde que se vieron por primera vez ya nunca mas se separaron y forjaron juntos un proyecto de vida en comun, hasta que un accidente estúpido, como suelen ser siempre los accidentes, se lo llevó una tarde cuando iba a buscarla en su moto nueva.

   

Andrés nunca llegó y Catalina dejó que su corazón se congelase y se secase hasta parecer algo oscuro que todavía dolia cuando llegaba la noche y hacía frio.Por eso necesitaba trabajar, para no dormir mientras él o estaba.

  

 Siguió caminado hacia la fábrica, con el alma encogida y una lágrima broto de sus ojos viejos al recordarlo.Cerró su alma por esa noche y se abrigó, se le estaba haciendo tarde.

    Cuando llegó no había nadie. No se extrañó pues solía ser la primera muhas noches. Avanzó con paso decidido hacia la máquina de fichar e introdujo la tarjeta que esa noche sonó de forma distinta...

 

  Carolina entró en la fábrica y el sonido de una puerta la hizo estremecer, aquello no se parecia en nada a lo que conocía, intentó retroceder hacía la  salida y algo húmedo le cortó el paso, chilló aterrorizada y corrió sin rumbo, entre sacos que se elevaban en una danza macabra.. cayó al suelo y como pudo se escondió en un rincón, intentando no hacer ruido, pero el silencio era estremecedor, doloroso y frio. Algo leve le pasó rozando con un aullido. Levantó los ojos y vió algo transpaente que giraba en espirales por encima de su cabeza. 

Era hipnótico, quería alejarlo pero no podía, como un ser etéreo que atraviesa dimensiones, pensó en fantasmas, Dios, estaba loca!.

 Se arrastró buscando la salida pero no estaba sola, un cadaver sin manos intentaba lo mismo, chilló y en ese momento aparecieron cientos de calabazas gigantes que abrian sus bocas descaradas y su ojos sin cuencas y avanzaban, avanzaban hacia ella...

  

 Catalina giró y se incorporó, sabía que estaba cerca de  la puerta, se conocía la nave como su propia casa. La tenía a un metro escaso e intuia que no iban a darle otra oportunidad. Que curioso, nunca quiso otra oportunidad, solo morirse, desde que desapareció Andres y ahora que lo tenía tan fácil, se encontró pensando que era demasiado joven para morir, que todavia le quedaban muchísimas cosas que hacer...

   Saltó como solo sabe hacerlo la desesperación, a ciegas, y alcanzó el picaporte, a la vez que una sombra envolvia su mano y gritö Nooo y abrió la puerta y otra mano la agarró y la sacó.

 

   Catalina abrió los ojos y alguien le preguntó, cariño, otra vez esas pesadillas?, y sintio unos brazos fuertes que la abrazaban y un vocecita que gritaba, mami, mami, es Halloween, puedo vestirme de bruja???

   Abrió los ojos y ya no había oscuridad, el sol inundaba tímidamente la habitación y al filo de sus reflejos dorados, pudo ver a su marido y a su hija que la miraban llenos de Amor y Catalina soñó que porfin, llegaba a casa.

Feliz noche de Halloween, ahh y tened cuidadado sin salis solos...

Bss

 

 

 

  

 

Viaje a traves del tiempo

        

           A veces me hubiese gustado vivir en otro momento de la Historia, casi siempre pienso en la  época Victoriana, de hecho cuando veo alguna serie o película en tv me siento como si volviese a casa.

Me gustan las cosas antiguas, esas que cuando las ves, dices, "tienen alma"

Estas galletas no son antiguas, pero a mi me producen el mismo efecto. Las he hecho para regalar a gente especial, a gente buena que siempre estan cerca dándote una palabra de aliento cuando la necesitas.

      Hice tres damas antiguas, de la época de la Revolución Francesa y por supuesto que cada una tiene su par de zapatos a juego.

                                 

También hay momentos en los que tu hija te dice, "mami, les has hecho galletas a todo el mundo y les has puesto nombre y para mi, nada!"... y yo la miro y sonrio y me callo el decirle que todas mis galletas van dedicadas a ella, que si las hago es por ella y que cada día , su carita sonriente me estimula a crear cosas nuevas.

   Y sonrio y le pinto la muñeca que le gusta y se la firmo y se la dedico con todo mi Amor. Y Lucía sonrie y me dice "mami, me gusta mucho" y yo ya soy feliz, por lo menos todo el mes.

Me gustan los vestidos con miriñaque, de colores vivos y alegres y esos peinados imposibles. De esta galleta me gusta ese pelo blanco de peluca francesa y el dorado del vestido que le da opulencia.

   Como no podian ser menos, ya que estas señoras son ricachonas, no solo tienen un bolso, tienen toda una colección, y de todos los colores.

   Los vestidos también me gustan mucho, voy haciendo pruebas  y este casi podria ser un camisón, para noches especiales y románticas, en rosa suave, con transparencias sutiles y rosas grabadas.

   

En toda corte que se precie, la decoración opulenta es indispensable. Este jarron con dorados para poner en cualquier salón, es estupendo.

Madame Pumpkin está esperando a que comience el baile.

Hoy lleva zapatos de baile, porque espera a alguien muy especial...

Y como toque mágico este perfume de Esmirna que según dicen, guarda un gran secreto...

Quizás el de la eterna juventud...

Porque no pasan los años por los corazones de la gente que ama y se siente amada, porque siempre es Primavera.

Bss