Estamos en Mayo y los días se hacen más largos y cálidos. Apetece salir y dejarse mimar por esas tardes apacibles y brillantes de cervecitas en la terraza del bar.
Mi amiga Lorena Biscuits, una gran galletera, me llamó hace unas semanas para proponerme algo divertido.
Quería reunirnos a 20 galleteras amigas y hacer un reto, debíamos hacer una galleta ovalada para el día de la madre.
A mi me encantó la idea y me puse a pensar. Como me pilló la Semana Santa por en medio, viajecito a Sevilla incluido, que ya os contaré porque tengo ganas de hacer un" especial viajes" pues lo dejé un poco aparcado , pero con ganas de retomarlo a la vuelta.
Pensé en hacer unas galletas que luego le podría regalar a mi madre y como ella adora los tulipanes, pensé que tenía el motivo perfecto ( a mi me apasionan también)
Quería poner en práctica todo lo que nos enseñó Mallory en el curso que hicimos en Madrid así que me puse a ello y salió esta galleta, que está hecha exclusivamente con una sola consistencia de glasa y no veais lo cómodo que es, aunque lógicamente tiene sus inconvenientes también y es que hay que acertar muy bien con la consistencia pues o te queda muy líquida o muy gruesa.
Siempre hago galletas de repuesto, en este caso tenía tres, así que como me gustó mucho el motivo, hice otra casi igual...
Digo casi porque son como las dos caras de la misma moneda, el yin y el yan, el blanco y el negro..., o mi madre y yo. Iguales pero diferentes.
La verdad es que no sabría elegir entre las dos, me gustan por igual y esos tulipanes me parecen encantadores.
Sigo experimentando técnicas nuevas para mi y cada vez me gusta mas hacer otro tipo de galletas.
Creo que en esta nueva etapa es cuando estoy disfrutando mas porque lo hago simplemente por placer.
A mi hija también le han gustado, así que posiblemente nos las comeremos las tres para merendar, el día de la Madre ( es broma, claro,jajaja ).
Feliz dia para todas las mamás con todo mi cariño y mi respeto.
Bss
