LOLITAS

  Me gusta poner nombres a mis galletas, el nombre de la gente que tengo cerca. Es una manera dulce de decirles que les quiero y que son importantes para mi.

   Una de las primeras colecciones fué para Begoña,mi amiga. Ella adora los zapatos y todo lo relacionado con la moda. Begoña es una mujer muy elegante y "superestilosa". Mis zapatitos de tacón,todos ellos son  "Begos".

  Luego vinieron las muñecas, grandes y pequeñas. Me quedaron tan bonitas y son tan alegres y tiernas que les puse el nombre de mi hermana Lola, así surgieron las "Lolitas" y van creciendo dia a día. En este momento les estoy tejiendo unas chaquetas de punto de lo más otoñales...

 Estas son las primeras,bastante grandes, como de unos 18 cm de alto.

 Y luego vino el tamaño pequeño de 9 cm  de alto,que son mucho mejores, más proporcionadas.

   Estas son las Lolitas de otoño,cada vez más coquetas, algunas incluso con chaquetita de punto o de ganchillo.

   Os dejo con mis Lolitas del principio y con las actuales.

Hallowen para niños sin miedo 

     Normalmente suelo tener la casa llena de gente,de todas las edades. Mi familia es larga y ruidosa y ya estoy acostumbrada 
También a mi hija le encanta traer a sus amigas a casa y organizar pequeñas fiestas de vez en cuando.

  Organicé un taller para los amigos de mi hija como idea fantástica para Halloween, pues no hay cosa que le guste mas  a Lucia que "guarrear" con la manga pastelera  y si lo hace rodeada de un montón de niños... creo que eso ya es la felicidad completa.

  

                                Una casita terrorífica!

Espero que no seais miedosos...uahjajaja!!!!

Os dejo ,con los guardianes de la noche...

     

 

UNA ESTRELLA PARA PAULA

 Paula es hermosa, por dentro y por fuera . Hoy es su cumpleaños, y está rodeada de todo el Amor que se merece. Hoy Paula cumple 15 años y va en  camino de convertirse en una joven que cada día sabe más lo que quiere,aunque todavía le quedan algunos pajarillos revoloteando encima de su cabecita.

  Esta noche la hemos felicitado y le hemos pedido que eligiese una de las galletas para ponerle su nombre .

Paula lo tenia claro,quería la estrella, pero ésta, no está en el cielo, sino en el mar, inmenso y claro de todas las cosas buenas que le quedan por vivir.

  Con todo nuestro Amor, feliz cumpleaños mi niña hermosa!. Aquí te dejamos tu estrella, para que sueñes cosas felices...

LA HORA DEL  TE

  Creo que fué a raiz de estas galletas donde surgió el nombre del blog.

   Comencé a hacer galletas de todos los tamaños, pero principalmente medianas y grandes. Cada vez eran más grandes, la verdad y cuando invitaba a alguien a tomar cafe, era un problema porque si eran capaces de comerse una entera... creo que nadie podía  repetir, menudo empacho!

   Fué mi hermana Lola, la que me dijo que porqué no hacia pastas más pequeñas, de las que se podían comer en un par de bocados, simplemente por el placer de saborear una buena galleta y la verdad es que me convenció. 

Empecé a comprar cortadores minis que eran monísimos, vestiditos, bodys , setas , elefantes, cebras,corazones,flores,sombreros, biberones.... todos ellos pequeñitos y muy cucos.

   Luego siguió la decoración. Eran como  cuadros ,por su tamaño y el trabajo que llevaban,pequeñas obras de arte (eso cuando salia bien. claro...)

   Las amigas se aficionaron a encargarme  las pastas de té, como comencé a llamarlas en honor de la antigua tradición inglesa  y cada  vez les hacia cosas diferentes, según mis nuevas adquisiciones de cortadores y siempre ,siempre, disfrutaba como una niña haciéndolas.

Me encanta preparar pastas de té, es un vicio para mi y poco a poco se fué convirtiendo en la marca de la casa.

-------

  Estas fotos que os pongo, son de hace tiempo, pero les tengo un cariño especial, pues así presentaba mis "pastas de té". ¿A que apetece probarlas?

   Os dejo con alguna de ellas, todas viejas amigas, estas por ejemplo, fueron las primeras. Todavía la glasa no me salía bien, pero quedaban preciosas, para tomar con té o con champan...según la ocasión.

   Estas cajas me encantan y la combinación de verde lima con lila es perfecta!.

Estas me gustaron desde el principio, fué un amor a primera vista.

A que parecen recien cogidas?...

               Y aquí os dejo con una de mis cajitas especiales.

TRABAJANDO A DOS COLORES

  Estábamos en el mes de abril. yo me había mudado temporalmente a casa de mi hermano, y los días eran aburridos y un poco tristones.

  Habia tenido la precaución de llavarme un "mini kit de supervivencia galletero", con unos cortadores,mangas, boquillas... enfin, lo necesario para poder hacer unas galletas en caso de necesidad.

  Una tarde que estaba matada de aburrimiento, le dije a mi hermano que íbamos a probar la receta de mensaje en una galleta, y hacer masa a dos colores. Bueno, pues este fué el resultado, con el escaso material con el que contaba. Unas en rosa y otras en amarillo, aunque no lo parezca, que hay que echar un montón de colorante 

    El colorante lo añadimos  directamete a la masa hasta que obtengamos el tono deseado, luego se corta y se hornea con doble horneado pues si lo hacemos como siempre, corremos el riesgo de que las galletas adquieran un ligero tono marron, empezando por los bordes y el color que hayamos elegido no quede "limpio", en cambio si las horneamos poco, es probable que queden crudas, así pues utilizamos la técnica del "doble horneado". 

  Las chicas de MEUG tienen un tutorial fantástico que podeis mirar aqui .

Alguna de las galletas las uní con glasa de dos en dos  , tipo sandwich, a otras les puse un detalle con el mismo glaseado.

No duraron mucho, la verdad, en una casa llena de niños, pequeños y grandes.

Este fué el resultado.

   

Luego hicimos mantecados, pero esa, es otra historia....

HISTORIA DE UN BEBÉ

  Comenzaba marzo y yo estaba con la fiebre galletil. Devoraba casi cualquier cosa que caía en mis manos,no tenia ojos mas que para las páginas de  galletas y cada vez que las veía, pensaba que jamas en la vida sería capaz de hacer algo ni remotamente parecido.

   Era el tiempo de estudiar la mejor manera de hacer la masa, probaba dos o tres cada día y tenia a mis compañeras de trabajo como cobayas, comiendo galletas todas las mañanas...

  Un día, la ví, a la "galleta" y desde ese día, creo que dormí un poco menos. Era una galleta grande y hermosa ,con un bebé en el medio precioso, agarrando de la mano un osito y supe que iría donde fuese solo por hacerla.

  Afortunadamente, la autora estaba solo a 200 km de mi casa, en Pamplona era Patricia,  y entonces, sin pensarlo mucho, le envié un mensaje y me apunté a su curso que era en  abril.

  Los días pasaron lentos,pero porfin llegó el momento y yo cogí a mi pequeña familia y nos fuimos a la aventura.

   Patricia es encantadora y tiene un taller fantástico, aparte enseña de maravilla. Tengo que agradecerle muchas cosas. Me enseñó como trabajan las profesionales y aprendí en cuatro horas ...sobretodo a hacer bebés!!, porque me vine con mi galleta, por supuesto, aparte de un body supertierno que he repetido muchas veces y de alguna otra que le hice para mi hija. Volví emocionada y entonces pensé que era estupendo compartir lo que te emociona y lo que te hace feliz, lo disfrutas más veces!

  Aquí os dejo con el primer bebé, después tuvo muchos hermanos y todos ellos fueron hechos con amor, así salieron ellos de gorditos.... Espero que los querais tanto como yo.

  Este es el body, todo rosa y con textura de lana.

Esta fué para Lucia, con la inicial en stencil

Y acabé haciéndole también esta otra con las flores que luego tanto he usado, influencia de las hermanas Vinuesa, unas de las grandes galleteras en nuestro país

GALLETAS PARA EL ALMA

    Estas galletas fueron algo muy especial, los que me leeis en facebook, ya lo sabeis, pero queria volver a escribirlo en el blog porque me salieron del corazón y les tengo un cariño particular. 

   Las he ido regalando y hace unos días pensé que resultaba muy curioso, pero tenian su pequeña historia. 

1-  La primera se la regalé a mi madr

e, siempre que hago algo especial, de lo cual me siento orgullosa,se lo regalo, quiero deciros que se emocionó mucho y me dió un abrazo enorme de mamá osa.

2- Esta fué para la mamá de Laura, que aunque no la conozco, solo con ver a su hija, ya se lo merece. Laura es una de las chicas más encantadoras y cariñosas que he conocido últimamente.

3- 

La tercera,se la regalé a Antonio, alguien a quien no conocía pero que me dió una lección de humanidad y me hizo pensar sobre como a veces juzgamos a las personas simplemente por su aspecto, sin conocerlas en absoluto.

4- La cuarta se fué para una pareja de viejecitos que viven en mi bloque, dos pisos más arriba. Les tengo un cariño especial, aunque no sé siquiera como se llaman. Les veo pasear juntos, de la mano,despacito, siempre con una sonrisa y una frase amable. Un día los ví y supe que mi galleta especial iba a ser para ellos.Son una de las parejas mas tiernas que he conocido y tienen mas de ochenta años. Siempre he pensado que el Amor debería ser así.

5- Ayer, domingo, tuve taller de galletas, fué estupendo y asistió Mónica, una mujer fuerte,con un gran corazón, Su madre estaba muy enferma... mi quinta galleta fué para que la compartiesen.

En este momento, ella ya no está con nosotros, pero sé que sigue abrazándola con Amor .

6- Laura, es amiga de mi hermana, siempre está cerca cuando la necesitas,toda ella es dulzura y cuando me acuerdo de su cara, pienso en una hermosa galleta. Su mami y ella hicieron un taller conmigo el día de la madre y a mi me pareció un gesto hermoso y tierno el compartir ese momento con ellas, mi sexta galleta fué para la madre de Laura, que seguro la compartieron. Para vosotras todo mi cariño .

   Ya casi no me quedan, de hecho me queda solo una, y la guardo como un tesoro.

    Me parece que todas ellas han ido a la vida de gente maravillosa y yo me siento feliz por haber podido compartir ese momento.